Bokning av menyn, görs för hela sällskapet och kan göras fram till 48 timmar i förväg. OBS! Biljett till evenemanget köps separat!
FÖRRÄTT
"Chevre chaud"
Vintersallad med sotad getost, bakade betor, vinbär och rostade fröer
HUVUDRÄTT
Stekt majskyckling
med smörad kycklingbuljong, rostad majs, bakad kål och potatisstomp med brynt lök och örter
DESSERT
Frukt gratinerad med vit choklad
serveras med vaniljglass, rostad kokos och olivolja