Bokning av menyn, görs för hela sällskapet och kan göras fram till 48 timmar i förväg. OBS! Biljett till evenemanget köps separat!
FÖRRÄTT
Grillad sparris
med brynt smör, hollandaise, pocherat ägg, forellrom och krispigt panko
HUVUDRÄTT
Halstrad lax
med musselsås, vårprimörer, grillade örter och brandade
DESSERT
Crême Brulée
med syltade rabarber och mynta