Dela
30 poäng. Två kvällar på Krögers.
För 15 år sedan vann jag Halv åtta hos mig med full pott – 30 poäng.
Det blev starten på min resa som Krögare. Nu är det din tur att smaka på vinnarmenyn!
Den 6 och 7 november bjuder jag in till två personliga middagskvällar på Krögers. Jag står återigen i köket, lagar de tre rätterna från programmet och delar med mig av minnen från inspelningen och livet sedan dess.
Och ja, en hel del vatten har runnit under broarna på 16 år. Det finns historier att berätta, minnen att skratta åt och mycket att prata om mellan tuggorna.
Samtidigt börjar ett nytt kapitel för Krögers. I nyrenoverade lokaler tar restaurangens nya satsning form och jag hoppas att du vill vara med när vi dukar upp.
VINNARMENYN
Förrätt · Kolla koljan
Koljafilé under ett frasigt brödtäcke med len potatispuré, knaperstekt rimmat sidfläsk, sockerärtor, sparris, blomkål och brysselkål. Serveras med finhackad rödlök och skirat smör.
Varmrätt · När lammen tystnar
Lammracks med palsternackspuré och rotfruktspytt på morot, kålrot, rotselleri och potatis. Till det en gräddig kantarellsås med tryffelolja, smörstekta rödbetor och rostad kavring.
Dessert · Hallå hallon!
Frisk hallonsorbet och vaniljglass med hallon- och blåbärskompott smaksatt med fläder, mörk chokladsås och smulade vaniljdrömmar.
(Alternativ vegetarisk meny finnes)
EN KVÄLL ATT SMAKA PÅ OCH MINNAS
795 kr per person
Trerätters vinnarmeny och en personlig kväll med mig ingår.
Dryck tillkommer.
Ta med vännerna, din partner eller någon som minns kvällen framför tv. Den här gången finns plats för dig vid bordet.
Två kvällar – den 6 och 7 november 2026 på Krögers.
Säkra din biljett på Nortic. Det här vill du inte missa!
Varmt välkommen,
Martin
